Doorschuif vaatwasmachine met afvoerpomp 400 volt

Als u de ruimte heeft in uw bedrijf is een doorschuif vaatwasmachine zeker aan te raden.
Terwijl de vaatwasmachine zijn wasbeurt aan het uitvoeren is kan u op de los te bestellen aan en afvoertafel de
500 x 500 mm korven in en uitruimen.
Dit is echt de snelste manier om uw afwas in uw horecabedrijf georganiseerd te krijgen.

• Speciaal voor een hoge afvoer uitgevoerd met afvoerpomp. Hiermee kan u hem aansluiten op een sifon die direct daarna naar de muur toe gaat.
• Korfmaat 500 x 500 mm

------------------------------------------------------

1. TECHINISCHE SPECIFICATIES

Aanvoertafel met spoelbak
Aanvoertafel met voor links naast de machine	Afmeting:	Bestelnummer:
	1200 x 750 x 900 mm	G003.0400
	1500 x 750 x 900 mm	G003.0410
Aanvoertafel met voor rechts naast de machine	Afmeting:	Bestelnummer:
	1200 x 750 x 900 mm	G003.0405
	1500 x 750 x 900 mm	G003.0415
Afvoertafel voor links van de vaatwasmachine	Afmeting:	Bestelnummer:
	700 x 750 x 900 mm	G003.0420
	1200 x 750 x 900 mm Met onderschap	G003.0430
	1500 x 750 x 900 mm Met onderschap	G003.0440
Afvoertafel voor links van de vaatwasmachine	Afmeting:	Bestelnummer:
	700 x 750 x 900 mm	G003.0425
	1200 x 750 x 900 mm Met onderschap	G003.0435
	1500 x 750 x 900 mm Met onderschap	G003.0445

2. UITLEG 

1. De instructies in deze handleiding bevatten belangrijke informatie over de veilige installatie, het gebruik, het schoonmaken en het onderhoud van de machine. Bewaar deze handleiding daarom op een plaats waar de gebruiker van de machine of de technicus het gemakkelijk kan bereiken.
2. De installatie van de machine moet worden uitgevoerd volgens de instructies van het producerende bedrijf door een expert die ervaring heeft met dit onderwerp.
3. De stroom- en wateraansluitingen van de machine moeten worden uitgevoerd in overeenstemming met de gegeven waarden in de "Technische specificaties" tabel.
4. De juiste werking en de lange levensduur van uw machine hangen absoluut af van correct gebruik, periodiek onderhoud, het vervullen van de onderhoudswerkzaamheden en uw aandacht.
5. Het producentenbedrijf aanvaardt geen verantwoordelijkheid van; elke handeling uitgevoerd zonder naleving van de gebruikershandleiding, onderhoud of technische interventies uitgevoerd zonder bevoegde technici, eventuele schade die mensen of eigendommen beschadigt als gevolg van een extra reservoir of apparaten.

3. INSTALLATIE INSTRUCTIES

1. Draag het apparaat naar de plaats van installatie en haal het uit de verpakking.
2. Controleer of het apparaat zich in een vaste staat bevindt. Als er schade is, moet u deze situatie onmiddellijk aan uw dealer melden en als u enige twijfel hebt, gebruik het apparaat dan niet zonder het te laten controleren door een expert.
3. Verwijder het beschermende nylon op het apparaat. Als er materiële overblijfselen achterblijven op het oppervlak, reinig ze dan met een handige dissolver. (Bijvoorbeeld Henkel-Helios)
4. Plaats het apparaat indien mogelijk in de buurt van een wateraansluiting en afvoer van afvalwater.
   

4. WATERAANSLUITING

1. Verbind uw apparaat normaal met het stadswater. U kunt hem echter ook aansluiten op de warmwateringang om elektriciteit te besparen.
2. Voer de verbinding tussen het apparaat en de kraan uit met de meegeleverde flexibele slang.
3. Om ervoor te zorgen dat het apparaat correct werkt, moet het ingangswater 7,5 hardheid en min. 2 bar, max. 4 bar druk zijn.
4. Gebruik geen oude of gebruikte watertoevoerslang op het nieuwe product.

WAARSCHUWING:

Afvoerpijp moet worden aangesloten op een afvoer op een hoogte van 50 mm vanaf de grond voor basismodelapparaten en bij max. 700 mm vanaf de grond voor de apparaten met pomp om een betrouwbare waterstroom te handhaven.

• Voor een langere levensduur en efficiëntie van uw apparaat, bevestigt u een kalkverwijderaar aan de wateringang. Anders zal de kalkaanslag die zich op de binnen oppervlakken van de ketel en de pomp zal ophopen, voorkomen dat het apparaat efficiënt werkt.
• Voor uw veiligheid moet u de waterinlaatkraan aan het einde van het wasprogramma uitschakelen.

5. STROOMAANSLUITING

1. De installatie en de stroomaansluiting van het apparaat moeten worden uitgevoerd door bevoegd personeel volgens de normen.
2. Het apparaat moet worden aangesloten op een netwerk dat voldoet aan de standaarden voor DIN VDE 0100stroomvoorziening.
3. Gebruik van een H07 RN-F-kwaliteit 3x2,5 mm2 profielkabel is noodzakelijk voor de lijn van de stroomaansluiting.
4. Het apparaat moet worden aangesloten op een hoofdschakelaar (contactafstand 3 mm of meer) en op een gezekerde isolator.
5. Spanningstolerantie ± mag niet hoger zijn dan 10%.
6. Er moet een zekering van maximaal 25A op de invoerlijn van het apparaat worden geplaatst.
7. We raden het gebruik van een defect reststroomapparaat van 30 mA aan.
8. Het apparaat moet absoluut worden geaard. Hiervoor moet rekening worden gehouden met DIN VDE 0100

clausule 540. Aardingsschroef wordt aangegeven in het gedeelte linksonder met de "" tag.

WAARSCHUWING:

Maak geen verbindingen met verlengsnoeren of multistekkers. Een beschadigd netsnoer moet door de bevoegde service worden vervangen. Ons bedrijf is niet verantwoordelijk voor enige schade die kan optreden in geval van gebruik met een aarding die onverenigbaar is met lokale regelgeving. 

6. GEBRUIKSAANWIJZING

1. De machine is ontworpen om te wassen; rekken, borden, glazen, kopjes, messen en vorken, enz. gerechten in speciaal ontworpen koffers voor middelgrote bedrijven en alle cafetaria-achtige faciliteiten waar massale cateringdiensten worden aangeboden.
2. Voor ENT VL-A-C: De machine heeft de mogelijkheid om te wassen, die wordt gebruikt voor platen met een maximale diameter van 320 mm, brillen met een lengte van 280 mm en andere objecten.
3. Voor ENT DS-A: De machine heeft de mogelijkheid om te wassen, die wordt gebruikt voor platen met een maximale diameter van 380 mm, brillen en andere voorwerpen.
4. De machine moet altijd worden bediend door gekwalificeerd personeel dat voor deze werkzaamheden is opgeleid.
5. Water is een belangrijke factor voor het verkrijgen van een goed was resultaat. Als daarom de hardheid van het water 12 Fr overschrijdt, raden we aan om een "waterverzachter" te gebruiken.
6. Voor een goede was kwaliteit, wordt geadviseerd de gerechten te weken voordat ze in de machine worden gedaan. Anders kunnen de voedselresten, citroenschillen, tandenstoker enz. Materialen de afvoerpomp van het materiaal blokkeren en de was kwaliteit wijzigen.
7. Er worden twee soorten chemische producten in de machine gebruikt. Dit zijn wasmiddel voor het wassen en polijstmachine voor polijsten. Het wasmiddel moet van het industriële type (poeder of vloeibaar) en schuimvrij zijn. Breng de vastgestelde waarden door de fabrikant van het reinigingsmiddel aan voor de gebruikte hoeveelheid. (De hoeveelheid afwasmiddel kan variëren afhankelijk van de hardheid van water.)
8. Selecteer de betreffende lade volgens de te wassen vaat en laad ze volgens de capaciteiten die op de kaart staan. Start de machine niet zonder de lade volledig te vullen om reinigingsmiddel en stroom te besparen.
9. Houd rekening met de duurzaamheid van de borden die u in de afwasmachine zult doen.
10. Verander nooit de locatie van de machine terwijl deze in bedrijf is.
11. Zorg ervoor dat de waterinvoerklep open is voordat u de machine gebruikt.
12. Het wordt aanbevolen om de interne onderdelen van de machine periodiek te reinigen.
13. Voor ENT VL-A-C: Er is één 500x500mm-mand voor brillen en één voor borden in de machine als standaardoptie.
14. Voor ENT DS-A: Er is één 500x500mm-mand voor borden en één voor bestek in de machine als standaardoptie.
15. Om gezonde resultaten te verkrijgen in gereinigde gerechten, moet aan de volgende basisregels worden voldaan.

• Houd rekening met de opmerkingen van de fabrikant over de dosering van het reinigingsmiddel in overeenstemming met de waterhardheid.
• Het waswater moet minstens 3 keer per dag worden vernieuwd of wanneer het water zijn vermogen om schoon te maken als gevolg van vuile deeltjes verliest. Wassen uitgevoerd met vuil waswater veroorzaakt slechte was resultaten, samen met wasmiddel, polijstmachine en stroomverspilling.
• Droog gereinigde vaat niet met een vuile handdoek.
• Plaats geen schone vaat op sponsachtige handdoeken of andere materialen.
• Gebruik wegwerpmaterialen of bij voorkeur het korfsysteem.
• Maak de rekken die u gebruikt voor het bewaren van gerechten schoon met speciale reinigings- en desinfectiemiddelen die op de markt beschikbaar zijn.

OPMERKING: De keuze van het wasmiddel kan een bepalende factor zijn bij het verkrijgen van een goed was resultaat, bescherming en levensduur van de machine. Daarom raden we aan geen schurende of verontreinigende producten te gebruiken en de aanbevolen hoeveelheid reinigingsmiddel niet te overschrijden.

7. DE MACHINE GEBRUIKEN

OPGELET: die positie, wanneer de schijf naar P1 wordt gedraaid, begint het wassen, maar schuimt het reinigingsmiddel vanwege het koude water. Voor het beste resultaat van het was proces moet de signaallamp van "de was temperatuur is klaar" in de wacht staan.

1. KLAAR
2. AAN/UIT
3. P1: 1. Kort programma 80 sec
4. P2: 2. Mediumprogramma 110 sec
5. P3: 3. Lang programma 140 sec
6. AFVOER

• P1-Korte Was (80 sec): Voor vaat met weinig vuil
• P2-Medium Was (110 sec): Voor vuile vaat
• P3-Lange Was (140-180 sec.): Voor vette en vuile vaat

U kunt een van de programma's "P1, P2 en P3" selecteren. Aanbevolen was duur is 110 sec. en aanbevolen watertemperatuur is 55ºC. Aan het begin van de werking, wanneer de temperatuur 55 ° C bereikt, "bereikt de was temperatuur het signaallampje" gaat branden. Nadat het lampje is gaan branden, is een geschikt programma geselecteerd. Zolang het wassen doorgaat, blijft het "in wash" -signaal branden.

AFVOER:

U moet de programmaschakelaar in de afvoerpositie draaien. Wanneer het apparaat aan staat en zich in de stand-by-modus bevindt, verwijdert u de zekering in de tank en houdt u de "Afvoerknop" ingedrukt. Het lampje van de afvoerknop gaat branden om aan te geven dat het proces is voltooid. Als u er zeker van bent dat het water volledig is leeggelopen, schakelt u de machine uit. 

Het volledige model bevat een statestatus op het hoogste niveau.

Wanneer het waterniveau boven het niveau komt, loopt de lenspomp en loopt deze automatisch een bepaalde tijd weg. Dit lopen gaat door totdat de contacten van de drukstang verplaatst worden.

MANUELE ONTLADING:

Wanneer het apparaat aanstaat of in de stand-by-modus staat, wordt de plastic plug in de tank verwijderd en wordt de DISCHARGE-knop gedurende 2 seconden ingedrukt. De ontlaadknop knippert, wat een teken is dat het proces is gestart. Wanneer het proces voorbij is, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld (het gaat in de UIT-modus).

Wanneer het water het overstortniveau overschrijdt, begint de afvoerpomp te werken en werkt de automatische afvoer voor een langere tijd. Op deze manier wordt het waterniveau gehandhaafd.

1. Een geïntegreerd vaatwas systeem kan in het apparaat worden gevormd door het installeren van eenheden zoals schraapeenheid, stofwagen, bank met gootsteensteun en uitvoerbank.
2. Gebruik vloeibaar en schuimvrij reinigingsmiddel voor het was proces in het apparaat. De te gebruiken hoeveelheid moet worden bepaald door de fabrikant van het reinigingsmiddel. Ook moet de hoeveelheid te gebruiken polijstmachine worden bepaald door de fabrikant. Detergens en polisherplaatsingseenheden worden ook gemaakt door de fabrikantfirma's.
3. Kies het meest geschikte programma volgens het type en/of vuilheid van de te wassen vaat.
4. Selecteer de betreffende lade volgens de te wassen vaat en laad ze in overeenstemming met de capaciteiten die op de kaart staan. Start het apparaat niet zonder de lade volledig te vullen om reinigingsmiddel en stroom te besparen.
5. Een geïntegreerd vaatwas systeem kan worden geïnstalleerd door de eenheden zoals wiseenheid, gootsteen met bak voor onderinbouw en uitvoertafelkanaal op de machine te monteren (gedurende 102s).
6. Verander nooit de locatie van het apparaat terwijl het in werking is.
7. Zorg ervoor dat de waterinvoerklep open is voordat u het apparaat gebruikt.

WAARSCHUWING!!!

PLAATS NOOIT UW BLOTE HANDEN IN HET WASWATER. GEBRUIK BESCHERMENDE HANDSCHOENEN INDIEN NODIG. WRIJF GEEN WASMIDDEL IN UW OGEN.

8. UITZETTEN

1. Het apparaat wordt uitgeschakeld door de AAN/UIT-knop gedurende 2 seconden ingedrukt te houden.
2. Zet de schakelaar die het apparaat doet werken in de "0" -positie.
3. Haal het gewassen product eruit door de bovendeksel op te tillen en de klep te sluiten.
4. Sluit de waterinlaatklep.

9. VEILIGHEIDSMAATREGELEN

 Als het klepje wordt geopend terwijl het apparaat werkt of als het klepje niet volledig is gesloten nadat het is opgestart, stopt het apparaat met werken. Het apparaat begint te werken zodra de klep is gesloten. WAARSCHUWING: Als er schade is aan de energie-invoerkabel of waterlekkage op de vrijgavepomp, moet het apparaat worden uitgeschakeld en moet een geautoriseerde service worden aangemeld.

10. DAGELIJKS ONDERHOUD

1. Het waswater moet minstens twee keer per dag worden vernieuwd of wanneer het water zijn vermogen om schoon te maken als gevolg van vuile deeltjes verliest. Wassen uitgevoerd met vuil waswater veroorzaakt slechte was resultaten, samen met wasmiddel, polijstmachine en stroomverspilling.
2. Schakel de stroomschakelaar waarop het apparaat is aangesloten uit voordat u onderhoudsactiviteiten start.
3. Let op dat de afvoer van vuil water niet wordt geblokkeerd.
4. Controleer of de was- en spoelarmen gemakkelijk kunnen draaien. Controleer de watersproeiers en als ze zijn geblokkeerd, maakt u de gaten schoon met een dunne stok.
5. Laat de klep open na het reinigen van het apparaat.

WAARSCHUWING: om het elektrische apparaat niet te beschadigen, reinigt u het apparaat met rechtstreeks of hogedrukwater.

11. PERIODIEK ONDERHOUD (elke 2-3 dagen)

1. Voer nooit onderhoud uit terwijl het apparaat van stroom wordt voorzien.
2. Zoals weergegeven in afbeelding 1, moeten materialen die blokkering kunnen veroorzaken worden gereinigd door de sproeiers van de watersproeiers te verwijderen.
3. Reinig de buitenkant van het apparaat met een nat doek en een sopje. Gebruik tijdens het reinigen van het oppervlak van het apparaat geen materialen die vlekken op het oppervlak kunnen achterlaten, zoals reinigingsmiddelen, staalborstels, enz. die schurende bestanddelen bevatten.
4. Reinig de apparaat warmers eenmaal per week met antikalk.
5. Verwijder en reinig de voorfilter van de pomp in bepaalde perioden.
6. Als het apparaat gedurende lange tijd niet zal worden gebruikt, moeten de oppervlakken worden bedekt met vaseline in dunne lagen.
7. Neem contact op met de bevoegde service in het geval een gevaarlijke situatie in het apparaat wordt opgemerkt. Laat geen onbevoegde personen het apparaat storen.
8. Na een bepaalde bedrijfsduur, afhankelijk van de hardheid van water, kunnen calcium en magnesium in het water ketelsteenvorming veroorzaken op de binnen oppervlakken van de wastank, boilers en inwendige delen van de waterpompen die van invloed kunnen zijn op de apparaten prestaties. Om deze reden moet een reinigingsproces op ketelsteen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde technicus in de loop van de tijd.

9. Onderhoud van de ketels, het leegmaken van het water in de ketel en de pomp en het schoonmaken ervan moeten periodiek door gekwalificeerde personen worden uitgevoerd.
10. Als er bevriezingsgevaar dreigt op het moment dat de machine lange tijd niet heeft gewerkt, moeten de waspomp en boiler worden leeggemaakt.
11. Neem contact op met de bevoegde service in het geval dat een gevaarlijke situatie in de machine wordt opgemerkt. Sta niet toe dat onbevoegde personen het apparaat storen.

Kind veiligheid

Dit apparaat is gevaarlijk en verboden voor gebruik door kinderen jonger dan 8 jaar en door mensen met een gebrek aan fysieke, sensorische of mentale vermogens of ervaring en kennis (handicaps) zonder toezicht van de gebruiker. Met kinderen spelen met het apparaat is gevaarlijk. Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd zonder toezicht van de gebruiker.

12. POTENTIËLE PROBLEMEN - OORZAKEN – OPLOSSINGEN