Vocht-Heteluchtoven Unox 46x33cm

De nieuwe lijn ovens van UNOX heet BAKERLUX.
Deze oven heeft een Digitaal LED paneel.

U kan hierop temperatuur, tijd en ventilatormotor snelheid regelen.
Het laatste kan belangrijk zijn als u bladerdeeg of schuimproducten in uw oven heeft.
De inhoud van deze XEFT-04HS-ELDV is 4 x een rooster of bakplat van 460 x 330 mm
Het betreft een convectieoven met een temperatuur van 30ºC t/m 260º Graden celcius.
Tevens kan u vocht toevoeren, de temperatuur is dan instelbaat tussen de 50ºC en 260ºC Graden.
U kan de oven tot 260ºC Gradenvoorverwarmen
Dan wat termen van de fabriek:
MAXI.LINK-technologie: hiermee kunnen twee gestapelde ovens aangestuurd worden
Protek.SAFE-technologie: maximale thermische efficiëntie en arbeidsveiligheid. De motor stopt wanneer de deur wordt geopend. Dit om energieverlies te beperken
Quick Programs: 12 snelprogramma's
AIR.Plus-technologie: 2 snelheden van luchtstroom en luchtverdeling in de kamer, kan door de gebruiker worden aangepast
STEAM.Plus-technologie: gemengde convectie - bevochtiging met vocht (20-40-60-100%)
DRY.Plus-technologie: haalt vocht uit de ovenkamer
De over wordt zonder rooster en bakplaten geleverd, die dient u los bij te bestellen na eigen behoefte.
Tevens het dringende advies om een waterontharder toe te passen bij deze oven.
het zal de oven beschermen en zal de ovenkamer ook schoner houden, kleine moeite.